Anadoluda patatese ne denir? Patates için sadece Erzurum ve Bayburt’ta değil, tüm Kafkas toplumlarında kartol veya buna benzer kelimelerin kullanıldığı söylenmektedir. Kartol kelimesi Türkçe’ye Rusça kartoshka kelimesinden gelmiştir. Rusça’ya Almanca kartoffel kelimesinden geldiği bilinmektedir. Erzurumlular patatese ne derler? Erzurumlular patatese neden KARTOL diyor?20 Ocak 2024 Karadenizliler patatese ne der? Karadeniz bölgesinde yetişkinler patatese “kartopu” derler. Bunun sebebi, ağırlıklı olarak Karadeniz yaylalarında yetiştirilen patateslerin içlerinin beyaz olmasıdır. Osmanlıda patates var mı? 1850’li yıllarda İstanbul’da Osmanlı topraklarında egzotik bir yiyecek olarak satılan patates, 1890’lı yılların sonlarında yaygın olarak tanınmaya başlandı. Patatesin eski adı nedir? Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller familyasından (Solanaceae) yenilebilir yumruları…
Yorum Bırak